在當前社會中，我們經常會聽到火災的發生，具不統計，其中不少起因都是發生在廚房，這說明對于廚房滅火的設備裝置非常重要，廚房滅火設備裝置可以很大程度的避免此類事情的發生。
廚房滅火設備裝置是采用機械式和電控相結合的方式，結構精巧、美觀、性能可靠，具有廚房滅火、手動、應急三種啟動方式，實行全天監控，安裝合理，不占廚房地面，僅占少量空間，操作和維修方便。
可以通過灶臺自動滅火裝置對灶具排煙罩和排煙管進行監控滅火，并具有關斷燃料閥的廚房滅火系統的滅火功能，不僅適用于中餐的各種類型灶具以及西餐的各種類型灶具的操作臺架上滅火，應用廣泛。
廚房火災有的情況由于存在著很大的不確定性，尤其是人為因素，已經導致了火災的事故率提升，如果在某些大型建筑，如果沒有選擇廚房設備滅火裝置，如果發生火災，后果將難以想象，它也是為什么國家會引入相關法律來強制選擇的重要原因。
